LATTE TRENTO

Novembre 2007, inaugurazione della nuova sede della Latte Trento.

Operare insieme, per raggiungere uno scopo, un fine comune in un'iniziativa. Un'occasione, questa, che ho pensato e creato, per valorizzare il radicamento al territorio, la bellezza della nostra gente trentina e la loro operosità per il mantenimento delle nostre tradizioni.

E' stato un momento d'incontro con le massime autorità trentine per far sentire importanti tutti gli allevatori presenti (circa 500 persone) nella loro "struttura".

Attraverso un percorso educativo ho dato la possibilità di visionare il tempo passato attraverso la fotografia d'autore accompagnata con delle frasi per le nuove generazioni.

In poche parole, le fasi di lavorazione del prodotto: la cooperazione.

Un'iniziativa portata avanti da me, voluta fortemente dal direttore Sergio Paoli.